椿（ツバキ）Camellia japonica

ドイツで椿を育てるなら、鉢植えが一般的です。

冬の寒さが厳しく、蕾が傷んでしまうことが多いため、地植えには冬越しの工夫が必要になります。

とはいえ、ここ数年はさまざまな種類の椿が出回るようになり、選ぶ楽しみも増えてきました。

いけばなで使いたいという思いもあり、手間をかけながら庭で育てています。

また、椿とよく似た花として山茶花がありますが、花の落ち方や開花時期などに違いがあります。

記事では、椿と山茶花の違いも詳しく紹介しています。

さらに、いけばな作品も載せており、椿がどのように活けられるか、実際の作品を通してご覧いただけます。

花写真

花の基本情報

和名：	ツバキ（椿）
別名：
学名：	Camellia japonica
独語名：	Kamelie
英語名：	Japanese camellia
科名：	ツバキ科 (Theaceae)
分類：	常緑の高木または低木
原産地：	日本、中国、韓国
開花期：	日本は、冬〜春（12月〜4月） 品種によって異なりますが、多くの日本椿は1月〜3月にかけて開花します。 早咲き（12月頃〜）、中咲き（1〜2月）、遅咲き（3月〜）のタイプがあります。 ドイツは、3月から5月頃まで
花色：
実色：
背丈：	80から400cm
毒：	—
花言葉：	椿全体：「誠実」「高貴」 赤椿：「燃える心」、「愛」 白椿：「純潔」、「私はあなたにふさわしい」 ピンク椿：「優れた美徳」
その他：	ドイツでも人気のある花で鉢植えがよく売っている

椿の特徴

椿のお世話

剪定時期：開花後〜夏前

• 花が終わった後、新芽が伸びる前に剪定するのがベスト。
• 夏以降に剪定すると、翌年の花芽を切り落としてしまう可能性があるので注意。

剪定のポイント

1. 不要な枝を間引く：混み合った枝や枯れた枝をカットし、風通しをよくする。
2. 樹形を整える：伸びすぎた枝を適度に剪定し、全体のバランスを保つ。
3. 弱剪定が基本：強剪定すると回復に時間がかかるため、毎年少しずつ整えるのが理想的。

その他の管理

• 日当たり：半日陰〜日向（直射日光が強すぎると葉焼けする）
• 土壌：酸性の土壌を好む（アルカリ性の土では育ちにくい）
• 水やり：乾燥を避け、土の表面が乾いたら適宜水やり
• 冬場：地植えはカバーをかける。鉢植えは室内、外で保管する場合は寒さに気をつける

椿に似た花 山茶花について

山茶花（サザンカ）の基本情報

学名: Camellia sasanqua
科名: ツバキ科
属名: ツバキ属
原産地: 日本、中国南部

山茶花の特徴

葉はツバキと同様に光沢があり、縁にギザギザ（鋸歯）があるのが特徴です。

山茶花（サザンカ）は、日本に自生するツバキ科の植物で、冬に咲く代表的な花の一つです。

花色は白、ピンク、赤などがあり、一重咲きや八重咲きの品種もあります。

香りがあり、特に白い品種は甘い香りを放つことが多いです。

開花時期は 10月〜12月（晩秋から初冬）で、寒い時期に庭を彩ります。

椿（ツバキ）との違い

比較項目	山茶花（サザンカ）	椿（ツバキ）
学名	Camellia sasanqua	Camellia japonica
開花時期	10月〜12月（秋〜初冬）	12月〜4月（冬〜春）
花の落ち方	花びらが一枚ずつ散る	花全体がボトッと落ちる
香り	あり（特に白い品種）	ほぼなし
葉の特徴	縁にギザギザ（鋸歯）がある	縁のギザギザ（鋸歯）が目立たない
樹形	横に広がりやすい	直立しやすい

まとめ

山茶花は椿に非常に似ていますが、花びらが一枚ずつ散る点や、葉の縁にギザギザがある点が特徴です。また、開花時期も異なり、山茶花は 秋から初冬に咲く のに対し、椿は 冬から春に咲く のが一般的です。

庭木として人気があり、生垣にも利用されることが多い山茶花ですが、花の散り方が美しいため、お茶席の庭などにもよく植えられます。

いけばな

花材としての椿

ドイツで椿をいけばな花材として使いには、鉢植えもしくは地植えのを使うしかありません。

花屋では基本的に切花としては売っていないからです。

またドイツでの椿の開花は3月からなので、日本で取り合わせる花とは違った組み合わせになります。

扱い方は日本の椿と同じですが、入手が難しい花なので貴重な花材です。

花に対する個人的レビュー

  このレビューは、育てた感想、いけばなで使う時の個人的感想、備忘録です！